大分県産 いちご:ベリーツ®

ベリーツ (学名:Fragaria ananassa)

ベリーツは大分県が8年の歳月をかけて開発したオリジナルいちごで、いちご本来の美味しさが際立つハレの日にふさわしい『スイーツみたいなストロベリー』として名前が付けられました。
2017年にデビューして以来、年を追うごとにその人気は高まっています。
鮮やかな赤色、糖酸バランスのよい食味など、理想的ないちごの特長を揃えているベリーツですが、味(魅)力をさらに引き立てているのが、鮮烈で特有な芳香です。
こうした特長を活かして、最近ではベリーツを使った加工品の開発も進んでいます。

文:「Th e・おおいた」ブランド流通対策本部 協力
※「ベリーツ」は大分県の登録商標です。

生産者・地域との取り組み

小川香料は2019年8月23日付で大分県と「香りに関する連携協定」を、大分県佐伯市と「研究所設置協定」を締結致しました。
豊かな自然に恵まれた大分県の農林水産物の魅力を国内外に伝えるための取り組みを進めてまいります。