国産 伊予柑
イヨカン (学名:Citrus iyo)
日本在来種の柑橘であり、タンゴール(主にミカンと称されるマンダリン、タンジェリン)オレンジの交雑種の1 種です。
果汁が多く、甘味も強いのが特徴です。また厚い皮より精油が得られ、みずみずしく爽やかな香りが特徴です。
主な産地は愛媛県、旬は1月から2 月頃です。