
山形県産 キャンベル・アーリー(グレープ)
キャンベル・アーリー (学名:Vitis labrusca)
黒ブドウの一種で、原種に近く、近年に開発された品種よりも甘味は弱いが香りが強い。
中でもフォクシーと表現される香りが特徴的です。旬は8月から9 月頃です。