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山形県産 キャンベル・アーリー(グレープ)

キャンベル・アーリー (学名:Vitis labrusca)

黒ブドウの一種で、原種に近く、近年に開発された品種よりも甘味は弱いが香りが強い。
中でもフォクシーと表現される香りが特徴的です。旬は8月から9 月頃です。

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