大分县产 七岛灯心草

七岛灯心草 (学名:Cyperus monophyllus)

现今只在大分县种植的莎草科植物。
七岛灯心草作为琉球派榻榻米的材料,在日本的应用历史已超过350年,牢牢扎根于日本生活。由于比兰草制作的榻榻米更加结实耐用,在1964年东京奥运会上,七岛灯心草被用于制作日本武道馆柔道会场的比赛用榻榻米。此外,它的特性是将榻榻米以不同的编织纹路方向交错放置,在光线反射下可呈现方格棋盘的视觉效果,为纯和风住宅增添现代氛围,作为地面装饰材料重新获得关注。
七岛灯心草生长密集,用机器很难收割,需要生产者手工收割,制作榻榻米时也全部是手工作业,制成的榻榻米属于高档商品。虽需要繁重的体力劳动,但青翠的七岛灯心草会散发出强烈的香气,舒心解压,让人不禁联想到日本的自然美与文化美。

文:Kunisaki Shichitoui Promotion Association 协助

与生产者和地区的合作

小川香料株式会社于2019年8月23日与大分县签署了《香味相关合作协定》,与大分县佐伯市签署了《研究所设置协定》。努力向日本国内外展现自然资源丰富的大分县的农林水产品的魅力。