功能性材料 NAF™ A
功能
NAF A具有掩盖高甜度甜味剂、功能性食品原料以及各种食品的异味的功能。
可解决课题
改善后味，让食品口感更加清爽，易于食用。
“NAF”是小川香料株式会社在日本的商标。
NAF A的特点
可以掩盖高甜度甜味剂和功能性材料的异味，使之更加清爽。
运用TI法(Time Intensity Method)进行甜味评测
通过添加NAF A，改善高甜度甜味剂令人不快的余味。
利用NAF A掩盖异味的事例
可用于各种饮品与食品。