冲绳县产 月桃

月桃 (学名:Alpinia zerumbet)

属于生姜科植物,在日本主要生长在冲绳。
它不仅在山野中自然生长,也常见于住宅的庭院等处,是一种在冲绳很常见的植物。特点是花朵像珍珠般洁白,末梢粉红色,具有东方情调和梦幻感。
清新的香味带来清凉感,给人药草般的感觉。
在冲绳,每到旧历12月,人们会用月桃叶包裹年糕并蒸熟,制成“鬼饼”,供奉在神龛或佛坛上,祈求家人健康,孩子平安成长。此外,其种子煎煮后具有健胃的功效,在汉方中得到应用,自古以来就发挥着增进健康的作用。

文:冲绳县东村 协助

产品的使用
Fragrances

与生产者和地区的合作