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解析研究所

お客様が当社製品を安心して使用いただけるように使用原料の安全性の確保に努めています。

 当社は、加工食品、デザート、お菓子、コーヒー、ジュース、お茶など幅広い分野の商品に対応する食品用香料やエキスを、お客様にお届けしています。また化粧品やシャンプー、ヘアケア、芳香剤など、くらしのすみずみに快適さと潤いを生む香りを創造してお届けしています。これらの製品は多種類の香料原料や食品原料を駆使して創造されています。

解析研究所では製品に使用される全ての原料について安全性を確保すべく詳細な分析を行っております。

またお客様が当社製品を安心してご使用いただけますように、開発された製品についても安定性の確認をしております。解析研究所としては2008年4月より発足したのですが、原料分析や製品の安定性分析などの分析技術は長年培ってきたものであり定評があります。また新たな分析手法の開発を手がけており天然物や食品の香気や呈味に寄与する成分の探索にも役立っています。 以前にはお茶、コーヒーやミルクなどの香気分析をすすめ、これらの寄与成分を明らかにしてまいりました。そしてそれらの情報は新たな製品の開発に役立てられ、また学会発表や論文報告により公表してまいりました。

解析研究所は使用原料の安全性確認及び天然物や食品の寄与成分の探索などにより、お客様の望まれるコンセプトにあった製品の開発をバックアップしております。

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