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サンダイヤ株式会社

食に関する企画提案から食品製造の衛生管理まで、ワンストップでご提供します。

 サンダイヤは、全国ネットの情報網と全国3ヶ所の開発体制を武器に、お客様へ香料をはじめとする食品添加物、食品素材、サニテーションなどの商品とサービスをご提供させて頂いております。
国内外の多種多様な食品添加物の取扱いや、オリジナル商品の開発経験を持った食のエンジニアがお客様のニーズをスピーディーに具現化致します。
北海道の銭函工場では、食品添加物GMP認証、北海道HACCPを取得しており、さらに北海道HACCPの認定機関として地域の安全衛生の向上に努めております。


サンダイヤの事業領域

サンダイヤでは、風味・呈味豊かな食を支える各種食品添加物と食品の安全衛生を支えるサニテーションの領域でコンサルティングセールスを行っています。

コンサルティングセールス

全国ネットの情報網と全国3ヶ所の開発体制から得られた知見を武器に、お客様の商品企画から製品化、工場の安全衛生までお客様の視点に立ったご提案をさせて頂きます。

◆食品添加物・食品素材の販売

  • 香料・調味料などの各種添加物
  • 水産加工品及び果実・野菜などの加工品

オリジナル商品の開発・製造

  • 食品添加物製剤、調味液等の製造
  • 食添GMP、北海道HACCP取得
  • 各種天然素材等を原料とした商品の開発
  • 加工食品の試作・評価

◆サニテーション関連事業

  • 工場内衛生管理、HACCP取得に関するアドバイザー、北海道HACCP認定資格
  • 品質管理のアドバイザー
  • 検査設備等の販売

食品添加物・食品素材の販売

サンダイヤでは、香料・調味料などの食品添加物や食品素材を各種取り扱っています。東京・札幌・福岡の各拠点で集積した食に関する様々な情報を基にお客様に最適な商品をご提案させて頂きます。

取扱い商品の一例

食品添加物
香料
(小川ブランド)
調味料 酸味料 甘味料
着色料 保存料 日持向上剤 酸化防止剤
品質改良剤 強化剤 増粘安定剤 結着剤
発色剤 消泡剤 漂白剤 乳化剤
酵素 アルコール アルコール製剤 その他添加物
食品素材
果汁 蛋白類 香辛料 糖類
エキス類 すり身 乳製品 卵加工品
澱粉・小麦粉製品 酒類 油脂 機能性食品素材
冷凍食品 その他一般食品    
その他一般品
脱酸素剤 包材

オリジナル商品の開発・製造

サンダイヤでは、お客様のご要望を基に、全国3ヶ所の研究所にてオリジナル商品の開発を行っています。それらの商品は、食品添加物GMP認証、北海道HACCPを取得した北海道銭函工場で生産されています。サンダイヤが品質保証するオリジナル商品で、お客様のご要望にお応えいたします。

 当社、北海道銭函工場は、食品添加物GMP認証工場、北海道HACCPを取得しております。食の安心と安全を守るため、徹底的に衛生管理された工場で製造しています。

サニテーション事業

サンダイヤでは、お客様工場での食品安全衛生改善をサポートをさせて頂いております。HACCP※1導入から工場の衛生施工まで、昨今の食に対する安全・品質への高い要求にお応えする環境作りをご提案致します。

HACCP導入メリット

お客様、お取引様への安心・安全のご提供
 -工程管理による、科学的根拠に基づいた安全衛生の向上
 -安全衛生に基づいた適切な設備投資

サンダイヤの強み

・認証取得まで一貫したサポート体制

サンダイヤは、北海道HACCPの評価機関に認定されていますので、食品の衛生管理に関する調査から認証取得まで一貫してサポートさせて頂きます。(北海道HACCP自主衛生管理認証制度の登録評価機関に認定)
また、コンサルティングノウハウを活かした衛生的かつ効率的な工場のご提案・施工・メンテナンスについても行っております。


・食品衛生コンサルティングの実績

北海道における食品の製造・加工・販売施設(工場、デパート、スーパーなど)に対して様々な分野のお客様に対して食品衛生に関するご提案をさせて頂いております。
  • 北海道HACCP制度
  • 対米、対EU輸出水産HACCP
  • ISO22000
  • さっぽろHACCP
  • FSSC22000

※1 HACCPとは

宇宙食を作るために開発された、安全な食品を作るための衛生管理システムです。HACCPでは危害分析に基づいて原材料の受入れから出荷までの生産に関わるハード面、ソフト面のすべてを管理します。

ご連絡先

サンダイヤ株式会社

東京都中央区日本橋浜町1丁目1番12号 プラザANSビル8階
TEL 03-5833-8670
FAX 03-5833-8671
http://www.sun-dia.net/

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