小川香料株式会社 OGAWA

サクラ

【別名／海外名】 Japanese　fｌowering　cherry(英）、Cerisier　du　Japon（仏）

【学名】
Prunus　jamasakura　Sieb. ex Koidz.

【分類】 バラ科

樹高7mの落葉高木。古代から日本人に親しまれている花木であるが、日本固有のものではない。西洋でチェリーと称されているのはサクランボである。ヤマザクラ、エドヒガンザクラなどの自然種10種を基本にした変種や改良種が広く植えられており、その品種は100種以上に及ぶ。花は一重から八重、色の濃淡、芳香性など変化に富んでいる。北半球の温暖地帯に広く分布する。