小川香料株式会社 OGAWA

カラムス

【別名／海外名】 ショウブ、Calamus（英、仏）

【学名】
Acorus　calamus　L.

【分類】 サトイモ科

草丈30～150cmの湿地に生育する多年草。春から夏にかけて円柱状の花を咲かす。根茎は菖蒲根（Calamusroot）と称して生薬である。また根茎から得た精油は、オリエンタル調やローズ調の香りにアクセントとして使われる。葉にも香りがあり、端午の節句に風呂に入れる習慣がある。花ショウブとは全く異なる植物である。東アジアからインドにかけて分布する。