小川香料株式会社 OGAWA

アンブレット

【別名／海外名】 トロロアオイモドキ、Ambrette（英、仏）

【学名】
Abelmoschus　moschatus　Moench

【分類】 アオイ科

草丈1～2mの1年または多年草。野菜のオクラに似ており、種皮にムスクのような香りがある。その精油は香料として高級香水のトップノートにアニマルノートとして使われる。種子は薬用にされる。原産地はインド、スリランカで、熱帯アジア、西インド諸島が主な産地である。